Arrossos

Arròs d’escamarlans i nyora

Arrossos

Arrossos

Arròs cremós d’oliva negre i formatge blau

Arrossos

Menjador Principal

Arròs de perdiu, ceps i cecina

Menjador Principal

Seitons

Rossejat de Cous Cous a la marinera

Seitons

Arròssos i rossejats d'estius / Arroces y fideuás de verano

 

· Arròs de perdiu amb sèpia

· Arroz de perdiz y sepia

 

· Arròs mariner de gamba i cassó

· Arroz  marinero de gamba y cazón

 

· Rissoto al Pesto amb encenalls de cecina

· Rissoto al Pesto con viruta de cecina

 

· Rossejat de fideus de peix amb pop gratinat amb allioli suau

· Fideuá de pescado con pulpo gratinado con alioli suave